Lagar man maten själva på Norrsätraskolan?

Svar

Hej

Tack för din fråga. På Norrsätraskolan tillagas potatis, ris, pasta och råkostbordet. Huvudkomponenten = köttgrytan, pastasåsen mm tillagas på vårt  centralkök, maten kyls ner och skickas kyld ut till mottagningsköken som slutbereder maten, det vill säga värmer maten.

Anledningen till att vi valt att maten ska slutberedas ute på varje mottagningskök är att vi vill servera nylagad mat till alla våra matgäster. Så i princip kan man säga att det mesta av den mat som serveras tillagas på Norrsätraskolan.

Hälsningar

Maria Eriksson
Servicechef
Servicekontoret
Tel. 026-241217