Terese
Tack för din fråga. I Sandvikens kommun har vi tagit ett beslut att maten till barn i förskolan och skolan inte ska innehålla jordnötter och nötter.
I vårt kontrollprogram finns en särskild rutin för detta. Inför varje hösttermin får alla barn med någon form av specialkost lämna in ett nytt intyg så att personalen i mottagningsköken och produktionsköket har de rätta uppgifterna och kan laga och servera säker mat.
Det är alltid bra att även informera lärare och klasskamrater om allergin så att inte någon tar med sig mat / fika som innehåller nötter vid utflykter eller andra tillfällen då matsäck medtagen.
Hälsningar
Maria Eriksson
Servicechef
Servicekontoret
Tel. 026-241217
