Kökschef Stefan Johansson och Restaurangchef Annelie Nordstrand från Högbo Brukshotell befann sig såklart på plats och kunde konstatera att Brukshotellet befäster sin plats som ledande restaurang i Gästrikland.
Hotellets restaurang hamnar i den mycket smickrande klassen "mycket god klass" som en av 80 restauranger i Sverige, och som bästa restaurang i Gästrikland.
- Vi har under året som gått jobbat febrilt med att öka vår kvalitetsgrad ytterligare, mycket energi har lags på att leta efter bra råvaror från små och kvalitetsmedvetna leverantörer i närområdet säger Stefan Johansson, kökschef på Högbo Brukshotell.
Högbo brukshotell stod även bakom delikatesserna som serverades på välkomstfesten för Melodifestivalartisterna som tävlade i Sandviken i mitten av februari. En fest med mat och unik miljö som fick mycket höga betyg från många av gästerna.




