Starta livsmedelsanläggning

För att starta en ny verksamhet eller ta över en befintlig där livsmedel hanteras, krävs att anläggningen registreras hos Bygg- och miljönämnden. Med hantering av livsmedel menas bl.a. försäljning, tillagning, beredning, servering, förpackning och transport.

När du har anmält din verksamhet för registrering får du ett skriftligt beslut från Bygg- och miljönämnden när anläggningen har blivit registrerad.  

Kommunens livsmedelskontroll


När anläggningen är registrerad och verksamheten har börjat gör Bygg- och miljöförvaltningen regelbundna kontroller. Dessa omfattar inspektioner, genomgång av företagets egenkontroll och i vissa fall provtagningar. Vid inspektion granskas t.ex. hur maten förvaras och hanteras, om lokalen, utrustningen och inredningen är i bra skick och att det är rent och snyggt. En årlig tillsynsavgift tas ut och storleken varierar beroende på verksamhetens art och omfattning.

Blanketter
Anmälan om registering av livsmedelsanläggningPDF (pdf, 34 kB)

Hjälpmedel

Bokmärk / Dela

E-post Twitter Facebook
Skriv ut Favoriter Mer
Sidan uppdaterad: 2011-01-03
Kontakta sidansvarig: Sandra Söderqvist
Sandvikens kommun, 811 80 SANDVIKEN, kommun@sandviken.se, 026-24 00 00